Il Ristoro Pian di Gembro si trova a Pian di Gembro nell’omonima località dove sorge la riserva naturale.
A solo 5 km. da Aprica, si raggiunge facilmente in auto in soli 10 minuti.
Il Pian di Gembro, Riserva Naturale dal 1988, si trova nei pressi di Pian di Gembro, piccola località raggiungibile svoltando a sinistra alla fine dell’abitato di Aprica (direzione Edolo) e risalendo alcuni tornanti sino ad arrivare ai circa 1400 metri di altitudine della piana e proprio nei pressi della torbiera sorge il Ristoro Pian di Gembro.
Arredato come una tipica baita di montagna, caldo e accogliente, il Ristoro offre cucina tipica valtellinese preparata con maestria dai gestori che mettono tutta la loro passione ed esperienza.
I piatti della cucina tradizionale valtellinese che offrono ai loro ospiti sono: Salumi tipici valtellinesi, formaggi, pizzoccheri, polenta, stracotto di asino, chisciòi, funghi porcini (quando è stagione) e molte altre specialitá
Da assaggiare assolutamente i dolci, le torte rigorosamente fatte in casa da Tino che sono una vera delizia.
Dalla crostata di segale ai lamponi, alla crostata di mirtilli, la torta di mele e la meringata artigianale da far cedere chiunque abbia deciso di rinunciare all’ultima portata.
Il Ristoro Pian di Gembro è aperto stagionalmente in inverno e in estate tutti i giorni.
Per le cene è consigliata la prenotazione.
A richiesta per cene di gruppo il Ristoro apre anche durante la settimana, sempre previa prenotazione.
Nella stagione invernale quando c’è la neve è possibile praticare lo sci di fondo, noleggiare le attrezzature da sci e ciaspole, godendo dello spettacolo naturale che circonda la riserva Naturale.
Nella stagione estiva, quando il rifugio è sempre aperto, si possono fare bellissime passeggiate intorno alla torbiera e ammirare flora e fauna che la compongono.
Quando il tempo lo permette è possibile pranzare all’aperto e godersi il sole del solarium sulle sdraio messe a disposizione dal Ristoro.
Il Ristoro Pian di Gembro è la location ideale per le famiglie in quanto tranquillo e soleggiato con un ampio spazio di gioco per i bambini.
A disposizione degli ospiti c’è anche un ampio parcheggio.
Aprica via per Trivigno
